我们致力于采用优质新鲜食材，烹制美味营养的美食。
我们尽可能使用新鲜食材（而非冷冻或加工食品），食材均来自信誉良好的供应商。
我们的厨房未获得清真认证，但所有食材均不含猪肉和猪油。大多数食材，尤其是肉类，均来自获得清真认证的供应商。
我们不使用任何种类的坚果或树坚果，但部分产品可能含有微量坚果或树坚果。
我们使用去骨鸡腿或鸡胸肉。
我们通常使用去骨白鱼片，包括鲂鱼和鲈鱼。请注意，尽管我们已尽最大努力，但加工后仍可能残留细小的鱼刺。
我们的食材指南
我们的热餐始终由我们的团队在厨房新鲜烹制，并遵循以下食材指南：
总是 | 有时 | 最小 | 绝不 |
新鲜蔬菜和水果（非罐装或冷冻） | 油炸食品 | 不健康的酱汁/调味品 | 含糖或含盐量超高的食物 |
瘦肉（鸡肉/牛肉） | 预切水果和蔬菜 | 冷冻食材 | 低质量的超加工食品 |
营养丰富的鱼类（多利鱼、鲈鱼、鲑鱼） | 较肥的肉块（例如鸡大腿） | 含盐量或含糖量较高的菜肴 | 富含饱和脂肪/反式脂肪的食物 |
低糖果汁和饮料 | 包装（低钠）酱料 | 加工食品 | 猪肉或猪油、坚果、贝类 |
低钠低脂零食 | 精制小麦或其他产品 | 精制盐和糖 | 添加剂或其他增强剂 |
更健康的油选择 |
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